Дезінфекція та стерилізація — обов'язкові етапи обробки медичних, стоматологічних, манікюрних та інших інструментів після їх використання. Якщо коротко, ці процеси спрямовані на знищення патогенної мікрофлори, щоб усі процедури, що проводяться за допомогою таких інструментів, були максимально безпечними для здоров'я людини.